怖くて体重計に乗れない
先日 大芝の湯へ行って靴下を立ったまま履けなくなってた腰痛も出てきたしこれはヤバいランニング再開寒いとなかなか毎日行け…
「店主のつぶやき」記事一覧
今年もあと半月
ある日のお料理 GUUUT寒い季節になると湯切りで手首が痛む焼きあごと羅臼昆布のスープを取ってます今日は鴨すきランチの…
悩ましい食材の確保
ある日のお料理 GUUUT朝からしっかりと雨 久しぶり今日はお店 暇じゃろか青森シャモロック丸鶏無事に到着鶏肉不足もあ…
頑張ることは辞めている
予報程冷え込まなかったけど朝の厨房は寒い今月に入って何をするにもやる気がしないというか気分が乗らずトレーニングもサボっ…
怒り狂う猫おじさん
無花果のタルト フォアグラのコンフィ トリュフby ある日のケンケンのお料理昨日は肉屋にブチ切れ信州地鶏真田丸が突然年…
仕込みが少ない朝で嬉しい
写真はある日のケンケンのお料理昨日の鴨すきはお洒落な若い女性がお二人ホームページで知って公式LINEでご予約自家製アイ…
とんこつ型シガレット
鴨すきランチの阿波和三盆＆高遠棒ほうじ茶のアイスクリームと猫型とんちゃんシガレット作りましたレシピはケンケンレストラン…
離れてはならぬ
昨日は何も予定がなかったから事務所と部屋の片付け頑張ろうとしたけどとんこつと１日布団で一緒コロコロしていた何もしてにゃ…
センス溢れるラムクミン
お昼で鴨ロースト売切れて自分にお疲れちゃん餃子したくなって電車に乗って駒ケ根カドさんへスパークリング1本 オワタ～＼(…
酔っ払い蟹＆猫おじさん
木燕さんとても勉強になりました今季ラストの酔っ払い蟹白ワインのペアリングも抜群最高に美味しかったH.A先生お誘いあざっ…