決死のスライディングも判定はアウト！
とある日の日本最古のワイナリーまるき葡萄酒今朝は小雨が降ったり止んだりする中走るのには丁度いい気温とミスト３日ぶりのラ…
「店主のつぶやき」記事一覧
なんでこんなに鴨肉入ってんの⁉
とある日の狭泉甘酒アイス ひまわりのクランブルとチュイル今日も雨ですなぁ今朝はスープを仕込んでいます仕入れの単位を間違…
お出口はこちらで～す
とある日の隠れ庵ひだ路肉は霜降りより赤身のが好き囲炉裏で焼いて赤ワイン今日も雨ですなぁ昨日は久しぶりに腹立つ人がきたけ…
痛みのない朝に
店主のとある休日レモネード雨ですなぁ今日は朝のランニングはお休み毎日4時に起きているので必ず4時にとんこつに起こされま…
19年目
とんちゃんはかわよいですなぁ～うちは８月末の決算会社にしてからは19年目に入りましたいい時も厳しい時もありました倒産寸…
行列のスコーンもご一緒
とある日の芦澤ご予約ごとに炊かれる鮎の炊き込みご飯が猛烈に美味しかった久しぶりに抜きに出る逸品に出会いましたレベチです…
今日は涼しくて過ごしやすそう
とある日のビストロソル真鯛のクネル 海老と蟹のクリームソース明け方は小雨が降りランニングは７時から涼しく気持ち良かった…
稲刈りが始まりましたね～
昨日は仕込みの都合で午後にランニングクソ暑い体に悪いでありんす三峰川沿いの川下り米は稲刈りが始まりました営業再開して暇…
いつもの南高梅が欠品中
ミョウバン無しの無添加ウニ 寿司政梅つけ麺に使う大粒の完熟紀州南高梅白干しが今は小粒しかないとのこと梅つけ麺出来ない穂…
今日から営業再開です
９月ですなぁ本日より営業再開ですレギュラーメニューでリハビリですお店に慣れてきたら期間限定やります９月の期間限定は毎年…