ふじ洲が使う料理酒は純米酒です。佐久市土屋酒造店 超辛口純米「亀の海」をいつも使っています。 …
①卵を常温に戻します。卵の丸い方に穴をあけます。 ②着けダレを作ります。卵12個~15個くらい。お店では12個で…
