美味しいには理由がある
岩井堂酒店でケンケンのメニュ―見てもらい岩井君にワインをチョイスしてもらって持ち込みフォアグラと白無花果ソーテルジュの…
「店主のつぶやき」記事一覧
とんこつに会いたい
飲み過ぎた〜( ˊ̱˂˃ˋ̱ )太ったなぁ僕 顔がパンパンでありんすがんばって元にもどさないとケンケンさんは昨日が今年…
聖なる夜に。。。
八ヶ岳生ハム プロシュッテリア森本４時からスープ取ってますすでに雨はしっかりと降っていましたスキー場の仕事を30年ちょ…
年末のテイクアウトお早めに
とんこつがかわい過ぎる先日は菓子店midiさん 昨日は菓子屋chronoさん食べに来てくれて嬉しかったです信念と情熱が…
冬至 明日から日が伸びる
おじいちゃんとおばあちゃんが営み今は閉めてしまった甲府の七福はつけ麺が有名で酸味と辛味のあるあっさりしたつけ汁は今も参…
雪でなくてよかった
写真は2018年保護して半年のとんこつ君今朝は寒むくないとんこつは珍しく早起きしたけど今は布団に埋まっている朝は仕込み…
ゴトーチ営業中
今朝は仕込みの合間に雨の市場友人のゴトーチが昨夜から通常営業再開今年1月28日の悲劇からの復活です開店祝を届けに伺って…
博多とんこつラーメン
中洲の屋台で食べたラーメン地元民におススメのラーメン店を聞いたら屋台で食べた方がいいよ屋台は無化調が多いからと言われ当…
透き通る美しさ
若旦那会2016年2月福岡博多旅川太郎中洲本店イカの活造りカウンター席目の前の大きな生簀から網ですくいあげたイカを一瞬…
男４人 新潟旅
スマホの写真を昔から順に振り返り2013年4月男4人新潟の旅弥彦神社へ参拝した時の写真が出てきた左 ふじ洲中 寿司政右…