仕込み祭り
昨日は高ボッチ雲が多かったけど良かった次は富士山まで見える天気の良い時行きたい朝のランニングから帰って全開で仕込みやっ…
「店主のつぶやき」記事一覧
里山登山
今日は里山登山です天気が微妙なので高ボッチ山散策です下山後 昼飲み …
月命日
父が亡くなって今日で二ヶ月あの日は仕込みが無いめったにない朝開店一時間前に母からの電話で急遽臨時休業にして実家へ飛んで…
世界一美味しいラーメン
昨日はスープ完売ありがとうございます今週は暇じゃろう(^^)v仕込みしながらゆっくりやろう今日から再び紀州南高梅の塩つ…
本日限定ラーメン
昨日も開店前から暑い中お並びいただき誠にありがとうございます沢山の皆さまにご来店頂き感謝申し上げます暑いので出来れば少…
素人か
夏至です明日から日が短くなっていくと思うとなんか寂しい昨日 麺の発注忘れた やっちまったラーメン屋らしからぬミス素人で…
現役引退
昨日は昼で営業を終えて最近なんか気持ちがいっぱいいっぱいで気晴らしに昼から飲みたいなって思ったけど三峰川サイクリングジ…
今日と明日は昼だけ
昨日もたくさんの皆様にご来店いただき誠にありがとうございます疲れが取れないというか一生疲れなんて取れない年齢でありんす…
とりあえず今日だけ
紀州南高梅の塩つけ麺は本日売り切れ中です代わりに今日は尾道ラーメンですふじ洲流尾道ラーメンって感じです昨日試作＆試食し…
試作＆試食
今日は休業ですふじ洲流尾道ラーメンの開発に時間をあてます基本に沿った形でやっていこうと思いますが鶏ガラではなくうちは鴨…