本日は営業です
明日は索道の仕事で休業です
明後日15日は営業です
きのうスープに使う豚骨発注して
復刻版中華そばのスープを取る準備をしてます
ただ
復刻版のことを考えていたら
ニラ牛すじラーメン　閃いてしまった
どっちにしようか
まずは復刻版中華蕎麦やって
その後考えよう
カレーの問い合わせもあるし
カレーどうしようかなスパイスわからん
チャーシュー仕込み時に出る霧島豚の肉片
挽肉にしてたまる一方だしどうしようか
とりあえずワンタンにでもしようかな