海老のクネルのクレープ包みアメリケーヌ
ケンケンランチコース　優勝
やっぱり超えてきた
めちゃめちゃ勉強になりました
来年の海老味噌はもっと美味しくなりそう
シェフ特製海老の殻の粉で仕上げられた
千切りポテトチップをヒントに
青のり塩らぁ麺の付け合わせ閃いた
その手間と時間と発想に感服しつつ
あざ～～す
海老ワンタン振り絞ってあと７つ