今朝は１０℃下回って木々の色づきも進みそう
大量に残るクレソン祭り　さすがに使いきれない
全部オイルにして真空パックしておこう
市場直仕入れ　やはり物が良い
昨日も沢山の皆さまのご来店感謝感激でありんす
メンマや特にチャーシューは消費が激しいけど
仕込みが追い付くようがんばります
もっともっと喜んでもらえるよう
商品開発も諦めずに継続していきます
信州地鶏真田丸の入荷待ちです
入荷したら鴨白湯スープの準備に入ります
本日は仕込みの為お昼営業で終了します