梅塩つけ麺は明日から予定

2025.06.12

店主のつぶやき

今日までは醤油のつけ麺です
明日から贈答用の紀州南高梅を使った
塩味ベースの梅塩つけ麺を予定しています
いつも通り無添加無化調です
これから市場行かないとだ
今日は肉も20㎏入って来る
仕込みがいっぱい