４時スタートでスープ引いてます
地鶏真田丸の丸鶏を解体して寸胴に入れ
鴨のガラを焼いているところです
今日は鴨すきのご予約もあります
猫の日から年に一度の豚骨ラーメンの予定
その後は人気商品
活蛤の白醤油そばです
今年も寿司政さんの豊洲便に
蛤を一緒に乗せてもらえるようお願いして来ました