元祖駒ケ根ソース焼きそば　byカド
お昼の営業で終わりにして
海老味噌らぁ麺の準備をします
見た目は普通の味噌らぁ麺と同じですが
味は海老味　
豊かな桜海老の香りもお楽しみ下さい
製麺屋の美味しいワンタンの皮が届いたので
海老ワンタンを試作していきます
味噌に合わせるか塩に合わせるか...
最近
料理も自分を磨けるんだなって気付いた