お知らせ・
店主のつぶやき

塩タレ改良中 次は蛤で

とある日の和楽 さつま揚げと芋焼酎
とんこつ醤油ラーメンまだまだあります
来週の頭まではあると思います
塩タレを改良中で
前回はアサリの出汁で作りましたが
昨日活蛤が入ったので
貝は冷凍した方が出汁が出るので
一度冷凍してから
蛤出汁で塩タレ作ってみようと思います