この連休のふじ洲は本日のみ営業です
明日明後日は索道の現場仕事で休業です
ワンタン麵終わったのでつなぎとして
焼きあご出汁の白醤油そばやってます
生ハム使ったラーメン
きのうの夜もいろいろと試してダメで
考えすぎて全く眠れなかった
モッツァレラチーズや何とかトマト
EXVオリーブオイルや無花果
セルバチコにルッコラなどなどの食材に
フードプロセッサーまで買ったけど
分からん
何がしたいのか分からん
僕は何を血迷って何を作ろうとしてるのじゃ？
うちの料理は引き算　その良さはスープ
もう一度生ハムと湯葉と葱だけで試そうか
なんか次にやる鴨白湯と生ハムもいいかもしれん
ダメだ　考えれば考えるほど余計な事しそう
完璧でなくてもいい
ただシンプルにラーメンをつくろう
いらん食材いっぱい買ってしまったΣ(￣ロ￣lll)ﾁｰﾝ