塩バター?味噌バター?
とある日のイリタ
日本酒は翌日に残りやすいし太るから
普段は飲まないようにしているけど
イリタには小さなグラスで子酒があって
二種類を飲み比べしても一合にはならないから
ありがたい
先日もお料理のお話しをして
お互いにいろんなヒントを得たり
実際に試して自信を深めたりしています
トッピングでカルピス発酵バター使って
発酵バター 生ハム 酒盗 ( ̄ー ̄)ニヤリ
何かやろうと思ってます
やはり他ジャンルの料理人と話すのが
一番勉強になります
最近全然行けてない
たまには電車に揺られて駒ケ根行って
カドのラムクミン餃子が食べたい