暑い日には辛いラーメン 2026.05.26 店主のつぶやき 暑かったので即席台湾ラーメンつくってみた辛かったけど美味しかったベースは塩ラーメン辛いけどあっさりスープニラをたっぷり乗せて霧島豚の台湾挽肉の組合せパッとつくったにしてはクオリティが高いスープ完飲あと引く辛さまた自家製ラー油つくろうかな調味料を厳選すれば更に美味しくなりそう手応え感じる一杯でした暑い日限定でも良きかも