焼そばっていいっすよね~ 2026.03.21 店主のつぶやき 駐車場わきのサンシュの花が満開入り口の梅も満開です久しぶりに焼そば専門の製麺屋さんの熟成麺を仕入れて焼そばの試作しています何か美味しい味付けはないかなぁ麺がうまいので上手に活かしたいでもソース焼そばが一番うまいっすよね~美味しいソースを探した方がいいかもしれん蒸す時にふじ洲のスープ使って鴨油で仕上げるのもいいかも