お知らせ・
店主のつぶやき

今週から暖かくなりそう

庭の梅は5分咲き今週一気に開きそう
3月も半ばです
最近仕込みに没頭すると発注を忘れる
昨日も麺の発注忘れた
今日の分は大丈夫です
明日は市場への発注を忘れずにしないと
好評の活蛤の白醤油そば
昨日味見したけどやっぱうまいっすね
ふじ洲名作選の一つだけあります
今朝も焼きあごと羅臼昆布のスープを引いてます