スイーツも勉強になります
とある日のいずみや
初夏のすっきりアシェットデセール
食材も良くどれも美味しい
アプリコットマドレーヌに
フロスティングクリーム&
紅茶とホワイトチョコクッキーのトッピングが
特に印象的だった
どれも丁寧なお仕事で勉強になります
無添加無化調調味料届いたので
台湾ニラそば試作しました
美味しかったけどもうちょっと調整が必要
届いたラー油が本格的過ぎて
八角や桂皮の香りが強くてダメだ
やはりラー油は自分で作ります