上諏訪　芦澤　鱧とアオリイカのお造り
昨夜はケンケンレストラン坂本シェフと
芦澤さんでお料理の話をしながら
日本酒をいただきました
修善寺あさばでも腕を磨かれ
丁寧な仕事と味に感動しました
また行きます
芦澤さん
桜の季節にふじ洲へ来てくれたそうで
その日はお客さんが並ばれて
完売の札が出て食べられなかったとのこと
まさかご来店くださっていたなんて光栄です
もっと美味しいもの作りたいと思う夜でした
ケンケンさん芦澤さん
ありがとうございます