お知らせ・
店主のつぶやき

もし次やるなら集大成

今日は会計事務所の月次監査
8月決算なのでもう半期過ぎた
早すぎる
このままふじ洲としてやっていくか
それとも新しいコンセプトで
新しいお店をやるか考えてしまう
ラーメンはメニューで続けます
新店舗の名前は決まっている
もうちょっとゆっくり
食べていただけるようにしたいけど
ワンオペだとなかなか難しい
小上がりは予約でセルフもありかな