とある日の志村葡萄研究所　無花果のパフェ
無花果のキャラメリゼや
無花果のコンポートなど丁寧で美味しかった
洋梨のシャーベットが良いアクセント
甘すぎずバランスのとれた美味しい一品
今朝は肌寒かった
今日はそこまで暑くならず過ごしやすそう
段々と秋っぽくなってきた
もう今年も終わりです
霧島豚のバラ肉チャーシュー仕込むから
ちゃん系ラーメン試作してみようかな